Pidän helpoista ja nopeista resepteistä. Reseptin pitää olla niin yksinkertainen ja nopea valmistaa, että ei synny kiusausta ostaa tuotetta puolivalmisteena. Kyseinen piirakkapohjan resepti on alunperin Sikke Sumarin.
Kuvan suolaisen tomaattipiirakan reseptin löydät täältä:
HELPPO PIIRAKKAPOHJA
5 dl jauhoja
2,5 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
0,5 tl leivinsoodaa
75 g kylmää voita
pieni kourallinen silputtua persiljaa
vajaa 1,5 dl maitoa, jossa puristus sitruunaa
Sekoita aineksista taikina ja vaivaa sitä noin viisi minuuttia, kunnes se on tasainen ja joustava.
Painele taikina 24-senttisen vuoan pohjalle ja reunoille.
0,5 tl suolaa
0,5 tl leivinsoodaa
75 g kylmää voita
pieni kourallinen silputtua persiljaa
vajaa 1,5 dl maitoa, jossa puristus sitruunaa
Sekoita aineksista taikina ja vaivaa sitä noin viisi minuuttia, kunnes se on tasainen ja joustava.
Painele taikina 24-senttisen vuoan pohjalle ja reunoille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti